Les grand bufé

 Cuánto estarías dispuesto a gastar en un buffet de lujo? Les Grands Buffet en Narbona, Francia, ofrece a los comensales algunos de los platos más exquisitos de la cocina francesa

Les Grands Buffet(1)

Es un auténtico paraíso para los glotones que buscan un ambiente lujoso sin gastar mucho. Entre multitud de preparaciones llamativas, la que más llamó mi atención es la fuente de langostas. Pero también encuentras una mesa repleta de foie gras o cassoulet, pues en este lugar solo se sirven delicatessen de la gastronomía francesa.

Un banquete de lujo.

Les Grands Buffet es un sitio que todo aquel que se autodenomina gourmand debería visitar al menos una vez en la vida. Y si tú tienes la oportunidad, parece que vale la pena la experiencia. En labores desde 1989, este buffet se ha empeñado en preservar la excelencia del famoso “servicio a la francesa”. Aquel pomposo estilo de celebración de banquetes que tanto caracterizó a la aristocracia francesa.



Foie Gras

En esencia, sorprenden al comensal disponiendo todos los platos al mismo tiempo en forma de un llamativo buffet. Ya depende de cada quien elegir el platillo que mejor les plazca. Es un auténtico reto para los sentidos, pues elegir entre 111 tipos de alimentos y 70 tipos de vino no es nada fácil. En su página en línea, Les Grands Buffet se jacta de ofrecer una enorme variedad de alimentos, tanto platos populares de la región como preparaciones tradicionales de la cocina francesa.

Cortesía de mongolin  cariberga


Polvo suicida

 Wim van Dijk es un psicólogo neerlandés al que no le preocupa una eventual estancia en prisión. Según sus propias palabras, facilitó la adquisición de un «polvo suicida» a más de un centenar de pacientes

muerte asistida(1)

El objetivo del psicólogo es colocar el tema de la muerte asistida o eutanasia en el centro de un debate en Países Bajos. Asegura estar consciente de las consecuencias y no temer la acción de la justicia.

«Tengo plena conciencia de lo que podría suceder al divulgar mi historia. No me importa», mencionó el psicólogo de 78 años de edad en una entrevista. «Busco provocar un revuelo social tan grande que al poder judicial le resulte imposible de ignorar. No me interesa saber si me detendrán o llevarán a prisión. Solo quiero que se haga algo». Según algunos medios, el psicólogo podría pasar hasta tres años en prisión si se demuestra su participación en estos casos de eutanasia.

Y es que la legislación de Países Bajos solo autoriza la muerte asistida cuando existe una «solicitud voluntaria y expresa». Además, debe tratarse de un caso donde «el sufrimiento es insoportable y sin perspectiva de mejoría o tratamiento alternativo». En The Guardian señalan que este psicólogo forma parte de la Coöperatie Laatste Wil, un grupo investigado por autoridades locales que impulsa una legislación más flexible sobre la eutanasia.

Algunos informes sugieren que los miembros de esta organización adquirieron un fármaco letal conocido como Agente X. Van Dijk confesó que retuvo a los participantes de estas reuniones para ofrecerles un polvo suicida a cambio de 50 €. «Cuidadosamente, ofrecí a las personas que deseaban mantener control sobre el fin de su propia vida un medio para acabar con ella cuando así lo decidieran», dijo. «No soy más que un proveedor. Proporcioné el Agente X a más de 100 personas», señaló en la misma ocasión.

Cortesía de Tambo de mantecaklan


El iPhone ruso de 2100 años que los arqueólogos encontraron

 


¿Un iPhone de 2,100 años fue encontrado en Rusia? Eso fue lo que dijeron los arqueólogos que se encontraban investigando la llamada “Atlantis Rusa”, aunque no es exactamente lo que parece.

El primer iPhone apareció originalmente en 2007, con una versión que solo estaba disponible en Estados Unidos, y desde ese momento el mundo supo que estaba frente a algo que cambiaría la vida de todos para siempre. Ahora vamos por la generación número 13 y ya no podemos imaginar la vida sin los teléfonos inteligentes, pero gracias a la historia podemos saber y recordar cómo fue vivir sin un pequeño rectángulo de plástico y metal pegado a la mano.

¿Cómo le hacían los antiguos humanos para estar comunicados? Definitivamente no usaban un iPhone ni nada parecido, pero un misterioso objeto que apareció en una tumba en Siberia dio pie a una loca teoría de conspiración. La de que el iPhone ya existía hace miles de años, o al menos algún viajero en el tiempo dejó uno olvidado (como en el caso de la pintura mexicana que supuestamente muestra a un personaje con un objeto rectangular que se ve como un teléfono de la actualidad.

La historia del iPhone de 2,100 años



El descubrimiento fue realizado por un grupo de arqueólogos que se encontraban trabajando en Siberia. Ahí, se toparon con una tumba de alrededor de 2,137 años de antigüedad, donde encontraron un objeto rectangular que los sorprendió debido a que se veía muy parecido a los teléfonos de Apple.

El objeto fue encontrado junto con el cuerpo de una mujer joven, después de que una reserva siberiana se secara por las altas temperaturas del verano en 2019, en un lugar que, al estar cubierto por el agua, fue bautizado como la Altantis Rusa.

La mujer que tenía el “iPhone” recibió el nombre de Natasha y se cree que vivió durante el período Xiongnu en la antigua Mongolia durante el siglo III a. C. Al dar con su tumba, los arqueólogos desenterraron un gran objeto rectangular que, según ellos, se parece mucho a un teléfono inteligente, pero en realidad está formado por azabache negra, lo que le da la apariencia del iPhone, incrustado con pequeñas piedras preciosas y joyas que también se asemejan a las fundas que se usan para protegerlos y personalizarlos.

El arqueólogo Dr. Pavel Leus dijo: "El entierro de Natasha con un iPhone de la era Hunnu (Xiongnu) sigue siendo uno de los más interesantes en este lugar de entierro. Se cree que la mujer antigua solía usar la pieza como una hebilla de cinturón, lo que, de ser cierto, la convierte en una pieza increíble. El suyo era el único cinturón decorado con monedas wuzhu chinas que nos ayudó a fecharlo".

Tristemente el objeto no es un iPhone y tampoco una prueba de que los humanos ya han logrado viajar en el tiempo (aunque para eso está la misteriosa foto de Greta Thunberg en el pasado o el parecido de Keanu Reeves con otras figuras históricas), pero sin duda confirma que el interés de los humanos por la moda comenzó hace mucho, mucho tiempo, y usar accesorios no es exclusivo de la era moderna (y el descubrimiento solo se pudo hacer gracias a que la zona sumergida bajo el agua se seca por unos meses cada año).

La Dra. Marina Kilunovskaya del Instituto de Cultura de Historia Material de San Petersburgo, quien dirige la Expedición Arqueológica de Tuva, dijo: "Este sitio es una sensación científica. Somos increíblemente afortunados de haber encontrado estos entierros de ricos nómadas hunos que no fueron molestados por (antiguos) ladrones de tumbas".

La Razon Por qué los antiguos egipcios momificaban a sus gatos



Como parte del culto a la diosa Bastet, los egipcios seguían la tradición de momificar a sus gatos domésticos como ofrendas a la diosa.

La sepultura que tenían los antiguos egipcios correspondía a sus posibilidades económicas. Sin embargo, era una práctica ampliamente aceptada sepultar a sus gatos con un proceso de momificación similar al que se aplicaba a los seres humanos. Esto fue así porque rendían culto a Bastet, la diosa de la compañía, la protección y el amor.


Bastet: diosa del amor y la compañía

Bastet se caracterizaba por ser una diosa pacífica. Sin embargo, al enfurecerse se convertía en una deidad femenina con cabeza de leona, y podía llegar a ser más violenta que otros dioses bélicos. Su personalidad se parecía, naturalmente, a los gatos domésticos que los egipcios acostumbran tener en casa.

La diosa tendía a ser igual de impredecible que los gatos, pero tenía la función de proteger los hogares y proporcionarles armonía y felicidad. Por esta razón, los gatos eran considerados como manifestaciones terrenales de esta Bastet, como sus enviados en la Tierra. Como tal, deberían de ser momificados.


Las fiestas en torno a ella estaban llenas de música y bailes, porque generalmente se le representaba con instrumentos musicales. En últimas, Bastet era una diosa que celebraba la vida, como un elemento en el panteón egipcio que recordaba a esta civilización la dicha de vivir.

Proceso de momificación felina

En noviembre de 2018, se halló una cantidad importante de momias de gatos en el subsuelo de Egipto. Un equipo internacional de arqueólogos determinó, a partir de los ejemplares hallados, que la motivación para aplicar el proceso fue otra.


A diferencia de las momificaciones de seres humanos, que se realizaban para preservar el cuerpo en el más allá, estos animales fueron momificados como ofrendas para sus dioses.

Con respecto a este hallazgo tan importante, Mustafá Waziri, secretario general del Consejo Supremo de Antigüedades, declaró lo siguiente:



“LA [MOMIFICACIÓN] DE LOS GATOS ES ALGO ÚNICO. ALGO REALMENTE RARO … HACE DÍAS, CUANDO DESCUBRIMOS LOS SARCÓFAGOS, ESTABAN SELLADOS CON DIBUJOS DE GATOS. NUNCA HABÍA OÍDO ALGO ASÍ ANTES”.

Además de docenas de momias de gatos, se encontraron más de cien de estatuas doradas en forma de gato hechas de madera y  bronce dedicada a la diosa Bastet. Esto confirma el culto tan cercano que tenía esta civilización a la diosa de la protección, y el lugar tan especial que estos animales ocupaban incluso a nivel cosmogónico y espiritual para los egipcios.

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